Zondag opent de ”Kookloods” in Ruurlo

Door Redactie op 30-01-2016

image1 (1)RUURLO – Zondag 31 januari openen Ruurloërs Nynke Dolphijn (39) en Rob Dolphijn  (43) de deuren van ‘de Kookloods’ aan de Ventersteeg 7. Daarmee brengen zwager en schoonzus hun passies bijeen: gastheerschap en gastronomie. Tussen 12.00 en 16.00 uur kunnen geïnteresseerden een kijkje komen nemen.  Met de Kookloods willen de twee een, voor Ruurlo, nieuw concept op poten zetten: kook-, bak- en barbecueworkshops geven aan tal van doelgroepen. Nynke, toe aan een nieuwe uitdaging, speelde al langer met het idee haar liefde te delen door kooklessen te organiseren voor kinderen en senioren. Haar ervaring bij onder andere hotel restaurant Avenarius komt haar daarbij goed van pas. Tegelijkertijd had Rob, eigenaar van dinercafé De Naober, alle benodigdheden daarvoor in opslag in de oude schildersloods op het industrieterrein. ‘En zo werden één en één twee’, aldus Rob. ‘De Kookloods’ was geboren.

‘De schildersloods moest natuurlijk worden verbouwd en dat is in de afgelopen tijd gebeurd. Er zijn meerdere kookeilanden en sanitair geplaatst en alles is voorzien van een eigentijdse industriële look’, vertelt Rob. De Kookloods biedt eens per maand een originele themaworkshop aan waarop iedereen zich kan inschrijven. Denk aan exotische thema’s als Tais of Marokkaanse gerechten, maar ook aan de oer-Hollandse balkenbrij. Rob en Nynke willen echter niet voorbij gaan aan de traditioneel Franse keuken. ‘Het maken van een goede paté of Hollandaise-saus mag niet ontbreken in het aanbod,’ aldus de twee.

Daarnaast wordt het mogelijk bij ‘de Kookloods’ vrijgezellenfeesten, teambuildings of kinderfeestjes te houden. Het biedt ruimte aan veertig personen en vergaderen is een optie. ‘Het aanbod van workshops kan enorm variëren, afhankelijk van wat de gast wil. Van taarten bakken tot whisky/wijnproeven,’ zegt Nynke. Rob en Nynke hopen in de toekomst misschien zelfs vaste klandizie te verwelkomen in hun loods. ‘Ik stel me voor hoe bijvoorbeeld groepen culinair geïnteresseerde mensen regelmatig kooklessen komen volgen. Is het niet voor het lekkere eten, dan wel voor de sociale contacten,’ aldus een goedlachse Rob Dolphijn.

Copyright © 2021 NUB
Realisatie: Niels Voortman - Computer-Parts.NL - Eibergen

Rioolverstopping aanpakken
BERKELLAND - Helaas komt het soms voor dat de riolering in of bij uw woning verstopt raakt. Een verstopping kan verschillende oorzaken hebben en op v......
Lees verder »

NL-doet op 28 en 29 mei
BERKELLAND - Op 28 en 29 mei 2021 organiseert het Oranje Fonds NLdoet: de grootste vrijwilligersactie van Nederland. Heeft u als buurt, vereniging of......
Lees verder »

Gemeenteraad hervat vanavond de gisteravond geschorste vergadering
BERKELLAND - Vanavond (woensdag 14 april) om 19.30 uur hervat de gemeenteraad de vergadering die gisteravond is geschorst. De vergadering vindt digit......
Lees verder »

Verkeersonderzoek in Ruurlo
RUURLO - In opdracht van de gemeente houdt bureau De Groot Volker een verkeersonderzoek in Ruurlo in de periode van 19 tot en met 25 april. Dit verke......
Lees verder »

Groen licht voor test-event Startschotgala met 10.000 bezoekers in de Achterhoek
ACHTERHOEK - Evenementenorganisatie De Feestfabriek krijgt groen licht voor een test-event op zaterdag 1 mei op festivaltterein De Schans in Lichtenv......
Lees verder »

Telefoon gevonden bij Ruurlo’s tankstation
RUURLO - Deze Huawai telefoon is dinsdagavond gevonden bij tankstation Argos op industrieterrein in Ruurlo. Van wie is deze? ......
Lees verder »

Eenmalige bijdrage voor ondernemers en cultuur- en sportverenigingen en stichtingen in Berkelland die getroffen zijn door de coronacrisis
BERKELLAND - Vanavond heeft de gemeenteraad besloten om ondernemers en verenigingen en stichtingen die getroffen zijn door de coronacrisis een hart o......
Lees verder »

Telefonisch spreekuur voor vragen over het OV dagelijks bereikbaar
BERKELLAND - Bent u 55+ en heeft u vragen over reizen met het OV? Maak dan gebruik van het telefonisch spreekuur en bel 038 – 303 70 10. OV-ambassade......
Lees verder »

Move2Social Achterhoek – ondersteuningsprogramma voor ondernemen met impact
BERKELLAND - Voor ondernemers die maatschappelijke impact willen maken en daarbij nog wat hulp kunnen gebruiken, is er nu Move2Social Achterhoek. Sta......
Lees verder »

Waterschap en Staatsbosbeheer samen tegen verdroging De Meene in Ruurlo
RUURLO – Waterschap Rijn en IJssel en Staatsbosbeheer hebben de krachten gebundeld in een gezamenlijke aanpak tegen verdroging in De Meene - onderdee......
Lees verder »

Expositie schilderijen Annelies Bakker bij KunstKring Ruurlo
RUURLO – van 12 april tot en met 25 juni exposeert Annelies Bakker bij KunstKring Ruurlo. De expositie is op werkdagen van 9.00 tot 17.00 uur te bezi......
Lees verder »

Op de koffie in De Huve Eibergen
EIBERGEN - Koffie-uurtje op afspraak, de vrijwilligers zijn er weer klaar voor. Behoefte aan een praatje? Op vrijdagochtend of vrijdagmiddag kan het ......
Lees verder »

Fratsen door Marcel Stroet

Fratsen wetten en regels
NEEDE - Wetten en regels wurdt in disse tied sneller an e past as ooit te veuren. Veural degene die `t veur `t zeggen hebt past constant de regels en ......
Lees verder »

Fratsen aparte dinge
NEEDE - In disse wondere aparte tied van beparkingen hebt wij ok allemoale iets mear tied um te leazen. As ie vulle least wurd ie vanzelf ok luk wieze......
Lees verder »

Fratsen gelukkig
NEEDE - Gelukkig moar `t nieuwe joar kump deran, 2020 was achterof eigenlijk `n joar vol gemas. Deur `t virus kwam onze dagelijkse gang van zaken behe......
Lees verder »

Column Monique Weiden: Melkproductieregistratie (MPR)
BELTRUM - Onze melkkoeien produceren zeer hoogwaardige melk die aan heel veel voorwaarden moet voldoen, maar die ook onder zeer scherp toezicht van ve......
Lees verder »

NUB TV

GGD Noord- en Oost-Gelderland start maandag 29 maart met het vaccineren in Borculo


BORCULO – Vandaag, vrijdag 26 maart, was de test dag waarbij de medewerkers getraind werden. Nieuws uit Berkelland mocht een kijkje nemen.

Uit de krant

Nieuws uit Berkelland helpt: Taza Borculo
 Nieuws uit Berkelland helpt Taza Borculo BORCULO - Het zal voor veel mensen een rustige jaarwisseling worden. In alle opzichten anders dan anders. E......
Lees verder »

Nieuws uit Berkelland helpt: Proeflokaal01
Nieuws uit Berkelland helpt: Proeflokaal01 Net als met Kerst zullen wij weer heerlijke borrelplankjes voor jullie bereiden voor Oudejaarsdag! Een heer......
Lees verder »

Nieuws uit Berkelland helpt: Ten Haken Foodservice
Nieuws uit Berkelland helpt: Ten Haken Foodservice NEEDE - Wij verkopen op 31 december aan de Borculoseweg ( bij het ijzeren hek naast de AH) oliebol......
Lees verder »

Online Muziekbingo bij De Klok in Eibergen
EIBERGEN - In deze rare tijden is het voor ondernemers erg belangrijk om creatief te zijn. Ook vele ondernemers uit Eibergen komen met leuke en uniek......
Lees verder »

Nieuws uit Berkelland helpt: Helmink Wonen Eibergen 
Nieuws uit Berkelland helpt: Helmink Wonen Eibergen  Tijdens de lockdown zijn wij telefonisch per mail en app bereikbaar. Artikelen kunnen via de......
Lees verder »