Bistro De Olliemölle uit Borculo nieuwkomer in “De Lekker 500”

BORCULO – Chef Roel Sieverink en gastvrouw/sommelier Kim Blaauw van Bistro De Olliemölle vieren hun vermelding in de gerenommeerde restaurantgids Lekker500. Het restaurant in Borculo is door lekker.nl uitgeroepen tot aanbevolen restaurant in de restaurantgids Lekker500. Lekker500 is al 45 jaar de restaurantgids van Nederland. De Olliemölle, gevestigd in de eeuwenoude watermolen van Borculo, is een pand vol karakter en historie. Het achterliggende terras, direct gelegen aan De Berkel, biedt een sfeervolle setting aan de gasten. Roel’s passie voor de Franse keuken is duidelijk te herkennen in de menukaart, waar zijn kookstijl en opleiding tot uiting komen.