EIBERGEN – Kruidenhof te Mallum in Eibergen en Slow Food Achterhoek houden vrijdag 4 juli een kruidenworkshop en proeverij in de Kruidenhof. Het draait deze avond vooral om hoe je eetbare bloemen en kruiden in gerechten kunt verwerken. De deelnemers krijgen diverse kleine gerechten te proeven, maar kunnen na een rondleiding ook zelf iets maken om op te eten. Er wordt behalve met planten uit de Kruidenhof zo veel mogelijk gewerkt met lokale en regionale producten. Dat geldt ook voor de geserveerde dranken. Opgave voor deelname kan nog tot 29 juni via deze link.
