NEEDE – Meer dan 65 jaar kon je aan de Oudestraat 73 bloemen kopen bij de familie Van Sark, in 2017 sloot de zaak. Twee jaar later kochten Gerrit en Mary Mensinga het pand, dat inmiddels onherkenbaar is. Niets herinnert nog aan een bloemenzaak. “Er is flink geklust”, geeft Mary toe, “maar het resultaat mag er dan ook zijn”.
Derde pand aan de Oudestraat
Mary begon een aantal jaren geleden een winkel aan de Oudestraat 99, in het pand van Slagerij Ten Hoopen. Ze verkocht daar cadeaus, souvenirs en kleding. Enige tijd later verkaste Mary met haar bedrijf naar de Oudestraat 75, dat bij de Needenaren bekend stond als Bakkerij Strengers. Daar werd min of meer ook het concept van Grand Cafe Time for you geboren. In 2019 volgt wederom een verhuizing. “Maar dat was meteen ook de laatste hoor”. Verzekerd Mary ons. “Toen we op nummer 73 zaten bood buurman Bennie van Sark ons zijn pand aan. Een buitenkansje”.
Gerrit heeft vrijwel alles zelf gedaan
Over het aanbod van Bennie van Sark hoefde Mary en Gerrit niet lang na te denken. Boven de zaak zit namelijk een ruime woning waar het stel kon gaan wonen. Gerrit is een super klusser, dus die wist meteen wat hem te doen stond. Gerrit heeft de hele zaak, met behulp van vrienden en familieleden, eigenhandig onderhanden genomen. “De bar heeft Gerrit helemaal zelf gebouwd, evenals het sanitair en een grootdeel van de keuken”. Natuurlijk kwam de corona crisis voor Mary en Gerrit onverwachts. “Maar Gerrit heeft een baan en ik ben voor de GGD gaan werken. In de tussentijd zijn we volop doorgegaan met klussen”.
IJsloket als eerste open
Mary draait op dit moment al voor het tweede seizoen haar ijsloket op deze locatie. “We hebben een ruime keuze schepijs, softijs en we maken onze milkshakes zelf”. Laat Mary trots weten. Het ijsloket mocht zowel in de zomer van 2020 als die van 2021 volop open zijn, ondanks de corona maatregelen. Inmiddels is het volledige Grand Café in gebruik, zowel binnen als buiten. Want voor het pand is inmiddels een terras verrezen. Gasten kunnen daar heerlijk genieten van het zonnetje te midden van de bedrijvigheid van de Oudestraat.
Prijs kwaliteit verhouding
Mary is zelf werkzaam als kok binnen het bedrijf. Ze vindt het belangrijk dat de prijs kwaliteit verhouding in orde is. “Bij ons kun je met je gehele gezin uit eten zonder dat ja daarbij meteen enorm je knip moet trekken. Wij vinden dat je bij ons voor een faire prijs een goede maaltijd moet kunnen nuttigen”. De sfeer binnen is gemoedelijk, aan alles merk je dat het bedienend personeel dat Mary en Gerrit om zich heen hebben verzameld zich thuis voelt binnen het horecabedrijf. Dat geeft de gasten direct een warmgevoel van welkom.
Catering en buffetten
Mary en Gerrit willen een compleet horecabedrijf zijn. “We zijn in de zomer geopend van 10 tot 22 uur. In de winter gaan we een uurtje eerder dicht. Je kunt bij ons na het diner rustig nog even blijven hangen voor een borrel, maar wij gaan niet door tot in de late uurtjes. Daarvoor kun je bij onze collega’s in Neede terecht die dit wel doen”. Bij Grand Cafe Time for you kun je terecht voor een ijsje, je lunch of diner. “Maar we zijn veel completer dan dat, want we bieden ook volop mogelijkheden voor catering en buffetten”.
