Keurslager Kuenen ‘Leukste slagerij van Gelderland’

RUURLO – Afgelopen week is Keurslager Kuenen uit Ruurlo tot ‘Leukste slagerij van de provincie Gelderland’ gekozen. Tussen 11 en 16 oktober kon het publiek een stem uitbrengen op de actie ‘Leukste slagerij 2019/2020’ die ieder jaar door de Stichting Slavakto wordt georganiseerd. Door de winst in Gelderland dingt Kuenen mee naar de titel ‘Leukste slagerij van Nederland’. Deze verkiezing wordt gehouden in Amsterdam. Er zullen zestien teams uit geheel Nederland (twaalf provinciewinnaars en vier beste nummers twee) mee doen aan deze verkiezing. Zij moeten  diverse opdrachten uitvoeren, waarbij creativiteit en vakmanschap voorop staan. Iedere ronde worden maximaal drie personeelsleden van een slagerij ingezet. Zij strijden dan tegen een team van een andere slagerij. Wie tegen wie strijdt, wordt per loting bepaald. In de achtste finale gaat het vervolgens om een feestelijke, winterse barbecue voor vier personen waarbij ook de aankleding van de tafel meetelt. Eveneens moet er een volledig nieuw product worden gepresenteerd en een gezonde snack worden ontwikkeld. De winnaars daarvan strijden weer door met diverse andere opdrachten totdat uiteindelijk een Slagerij de titel krijgt. De bekendmaking daarvan geschiedt op 4 november.

Jeroen Kuenen zit in het laatste jaar van zijn opleiding. Hij heeft bewust gekozen om zijn ouders op te volgen als slager. Zijn plan is om zich vooral op de jonge gezinnen te richten, waarbij de social media een belangrijk hulpmiddel zijn. Hij wil meer de publiciteit zoeken en de binding met de klant versterken. Ook ziet hij zeker nog mogelijkheden voor verbeteringen in assortiment en kwaliteit. Een ding staat vast, Slagerij Kuenen gaat voor de winst!

Deel dit artikel:

Meer nieuws

Scroll naar boven