NEEDE – Studio 16, gevestigd aan de Oudestraat 18 in Neede, opende afgelopen juni haar deuren. Restaurant, kookstudio en locatie voor vergaderingen, bijeenkomsten en feesten. De huiskamer van Neede aan het Vlearmoesplein, waar iedereen welkom is. Laagdrempelig, herkenbaar en verrassend is het motto. Estrella van Liere, eigenaar, is altijd op zoek naar bijzondere concepten waar mensen blij van worden. “Er is zoveel te ontdekken in de wereld en ik hou ervan om dat dichtbij te brengen”. Zo kun je bijv. 1x in de maand aanschuiven voor “Eten wat de pot schaft”. Koks uit verschillende landen bereiden dan een authentiek 3-gangen diner.
Sinds afgelopen donderdag heeft Studio 16 ook de deuren moeten sluiten. Het oppakken van de afhaal/bezorgservice, zoals opgezet tijdens de lockdown eerder dit jaar, lag al snel voor de hand. Van donderdag t/m zondag kan iedereen niet alleen genieten van heerlijke maaltijden bij hun thuis, maar ook van Tapas en Cocktails. De cocktails worden door Leiner gemaakt. Deze vriendelijke bartender heeft jarenlange ervaring opgegaan in cocktailbars op Cuba en Gran Canaria. De liefde heeft hem naar Neede gebracht. Voor cocktailliefhebbers een geluk omdat ze nu dicht bij huis kunnen genieten van hun favoriete cocktails. Speciaal voor de periode waarin wij zitten heeft Leiner de wereldberoemde Mai Tai (betekent goed in het Tahitiaans) een andere samenstelling gegeven. Deze frisse cocktail met o.a. Bacardi, Cointreau, Perziksiroop, ananas- en sinaasappelsap heeft dan ook de toepasselijke naam GOED GOAN gekregen. Goed Goan is vanaf donderdag 22 oktober te bestellen bij Studio 16. Voor tijden en prijzen zie http://www.studiozestien.nl
