Bakker Bart Eibergen viert alsnog 12,5 jarig jubileum

Door Redactie op 04-05-2021


EIBERGEN – Bakker Bart zit op 1 mei 2021 precies 13,5 jaar aan de Brink in Eibergen, tijd voor een feestje. Op zich opmerkelijk natuurlijk omdat 13,5 nou niet meteen iets met een jubileum te maken heeft. Eigenlijk klopt dat ook helemaal, want het feestje wat ze bij Bakker Bart vieren is een uitgesteld 12,5 jarig jubileum. Op 1 mei 2020 zat Bakker Bart 12,5 jaar in Eibergen, echter waren we met zijn allen op dat moment nou niet bepaald in de feeststemming en dus besloot ondernemer Remy Ooink zijn feestje uit te stellen.

Historie
Bakker Bart Eibergen wordt gerund door Remy Ooink (33) uit Haaksbergen. Remy werkte bij een sportschool in Haaksbergen, maar merkte al snel dat dit niet bij hem paste. Bij menigeen zal de vraag op komen hoe Remy dan toch van de sportschool in de bakkerij terecht kwam. Remy legt het ons uit: “Toen ik bij de sportschool werkte ging ik voor mijn dienst steevast koffie drinken bij de Bakker Bart in Haaksbergen. Daar bood de toenmalig eigenaar mij aan eens een dagje mee te lopen. Die kans liet ik niet onbenut, na mijn meeloop dag was ik meteen verkocht”. De toekomst van Remy lag bij Bakker Bart, de jonge Haaksbergenaar werkte zich vanaf dat moment van onderaf op. Begonnen als bakkershulp, via winkelmedeweker, eerste verkoper naar bedrijfsleider. Toen Remy eenmaal bedrijfsleider was had hij regelmatig contact met Dennis Olminkhof, de bedrijfsleider van Bakker Bart in Eibergen. Het Eibergse filiaal was vrij snel na de opening door Bakker Bart in eigen beheer genomen. Remy stelde op een gegeven moment bij de leiding van Bakker Bart voor om voor een dag de bedrijfsleiders van Eibergen en Haaksbergen te wisselen. Bakker Bart reageerde positief, echter vonden zij een dag te kort. Het moest een definitieve wissel worden. Dennis naar Haaksbergen en Remy naar Eibergen.

Als Tukker werkzaam in de Achterhoek
Die wissel legde Remy geen windeieren, want na 1,5 jaar bedrijfsleider te zijn geweest besloot hij om de zaak over te nemen en als zelfstandig ondernemer verder te gaan. Dat moment is nu 6 jaar geleden. Remy vindt het heerlijk om te werken in de Achterhoek. “In Haaksbergen zit ik op het terras en ben ik Remy, in Berkelland zit ik op een terras en dan ben ik Bakker Bart”. De Achterhoekse mentaliteit bevalt de Tukker wel, “Hier zijn de mensen echt nog blij dat ze bij jou in een mooie winkel mogen komen”. Vindt Remy.

De ondernemer in Remy werd wakker
Toen vorig jaar maart de corona pandemie uitbrak had dat direct grote gevolgen voor Remy. De omzet klapte de eerste weken met 50% in. “Toen werd de ondernemer in mij weer even wakker”. Legt Remy uit. “Ik ben meteen aan de slag gegaan met bezorg mogelijkheden, niet alleen in Eibergen, maar bijvoorbeeld ook in Groenlo, Neede en Beltrum. Daarmee hebben wij de omzet op peil kunnen houden. We hadden wel veel meer werk met de zelfde omzet, omdat je gewoon simpel weg meer tijd kwijt bent met bezorgen. Gelukkig kreeg ik veel hulp aangeboden uit mijn omgeving. Mensen die thuis zaten boden spontaan hun hulp aan om mij en mijn team te helpen met het bezorgen”. Remy is zijn team enorm dankbaar, toen de corona uitbrak was het zoontje van Remy en zijn vrouw Monique nog maar net een jaar. Zeker toen ook de kinderopvang moest sluiten bracht dat natuurlijk nog eens extra werk met zich mee. Het Bakker Bart team heeft er mede voor gezorgd dat alles op rolletjes bleef lopen. Remy is ook trots op zijn vrouw Monique, “want ja, een ondernemer is niets zonder een goede vrouw achter zich”. Zegt Remy. Afgelopen zomer creëerde Remy achter zijn zaak een groot terras, hierdoor kon hij veel meer mensen kwijt. Dit terras doet op dit moment al weer dienst.

Met zijn allen aan de bak
Komend weekend krijgt Remy weer volop hulp. Zondag is het Moederdag en speciaal voor die gelegenheid gaar Bakker Bart Eibergen ‘Moederdag ontbijtjes’ bezorgen door heel Berkelland. “Ontbijtjes?, Zeg maar gerust luxe ontbijt”. Zegt Remy. Behalve veel luxe broodjes vindt je in de ontbijtdoos zalm, filet americain, rosbief en nog heel veel meer lekkernijen. Zo doen we er ook nog een doosje bonbons bij. Kortom alles wat moeders verdienen”. Dit alles betekent wel dat Remy en zijn team dit weekend voor een flinke opgave staan. Alle ontbijtjes worden namelijk zondagochtend tussen 8.00 en 10.00 uur bezorgt. Daarbij is de winkel gewoon het hele weekend geopend. Remy krijgt gelukkig volop hulp. “We starten natuurlijk in de nacht al met alle voorbereidingen. Familie en vrienden helpen bij mee. Wat helemaal leuk is, is dat de mannen van Hardcore Eibergen de bezorging voor hun rekening nemen. Hardcore Eibergen, een groep Eibergse FC Twente fans uit Eibergen, liet in deze corona periode al regelmatig van zich horen door ouderen, verzorgend personeel en kids te verrassen. Zondag helpen ze Remy dus.

Bestellen
Ken jij een moeder die je wilt verrassen en verwennen tegelijk? Dan is dit je kans. Tot en met vrijdag 7 mei kun je namelijk dit ‘Moederdag ontbijt’ voor € 20,- per persoon bestellen bij Bakker Bart in Eibergen. Door heel Berkelland worden de moeder verrast komende zondag. Bestellen gaat eenvoudig http://www.bakkerbart.nl . Uiteraard kun je ook in de winkel je bestelling plaatsen. “Let even op, als je uit Ruurlo of Borculo komt zal er op de site een melding komen te staan dat wij daar niet bezorgen. Dat is dus in dit geval wel zo, krijg je deze melding maar woon je in Berkelland neem dan even contact met ons op via 0545-472176”.

Nachtje in de Kastanjefabriek in Eibergen
In de coronatijd hebben ondernemers uit de regio elkaar geholpen. Zo nam Hotel De Kastanjefabriek in Eibergen met enige regelmaat ontbijtjes af bij Bakker Bart, tijdens de Moederdag actie doet Remy iets terug richting De Kastanjefabriek. Hij heeft er namelijk een hotelkamer geboekt, onder alle bestellingen voor zondag wordt een moeder heel erg blij gemaakt. Zij mag namelijk, samen met papa, van zaterdag op zondag overnachten in Hotel De Kastanjefabriek, om vervolgens daar zondagmorgen gebruik te maken van het Moederdag ontbijt. Remy heeft, net als alle moeders in Berkelland, nu al zin in Moederdag.

Reacties

Mooue actie weer van Bakker Bart en Hard Core Eibergen

Carlos1533 | 04-05-21 | 17:12

Mooie actie weer van Bakker Bart en Hard Core Eibergen

Carlos1533 | 04-05-21 | 17:13

Copyright © 2022 NUB
Realisatie: Niels Voortman - Computer-Parts.NL - Eibergen

Vrouw gewond na aanrijding in Eibergen
EIBERGEN - De hulpdiensten zijn woensdagmiddag rond 14.30 uur uitgerukt naar de Haaksbergseweg in Eibergen. Een automobilist was daar in botsing geko......
Lees verder »

Ellen Nauta nieuwe voorzitter van de P10
BERKELLAND - De leden van de P10 -het netwerk van 30 plattelandsgemeenten waaronder Berkelland- ontmoeten elkaar vandaag op de Wageningen Universitei......
Lees verder »

Renske Leijten bezoekt Agem
BERKELLAND - Tweede Kamerlid Renske Leijten en haar medewerker energie Stefan Haas hebben maandagmiddag op uitnodiging van Agem een bezoek gebracht a......
Lees verder »

Online casinobonussen een koning waardig
BERKELLAND - Een online casino bonus is een bonus die aan spelers wordt gegeven door een online casino. Deze bonus kan verschillende vormen aannemen,......
Lees verder »

10e editie van Achterhoekse Talententuin succesvol
BERKELLAND - De Achterhoekse Talententuin werd afgelopen vrijdag 25 november druk bezocht met ruim 1400 bezoekers. Een interessant programma met een ......
Lees verder »

Nieuwe kans voor bouwwensen in Berkelland
BERKELLAND - Heeft u na 2010 te maken gehad met een ingetrokken omgevingsvergunning of is een woningbouwmogelijkheid niet meer teruggekomen bij de ac......
Lees verder »

Winterdag en natuurwandeling bij museum de Lebbenbrugge Borculo
BORCULO - Op zondag 11 dec. wordt er bij museum de Lebbenbrugge een sfeervolle midwinterdag georganiseerd met verschillende oudhollandse ambachten al......
Lees verder »

Bijzondere Walzheimer avond speciaal voor iedereen met een vorm van dementie en hun naasten
NEEDE - Het Alzheimer Trefpunt Berkelland sluit het jaar af met een bijzondere avond met dans en muziek, speciaal voor mensen met dementie en hun naa......
Lees verder »

Inzameling Voedselbank in Neede op zondag 4 december
NEEDE - "Een forse stijging van het aantal mensen dat gebruikt moet maken van de Voedselbank, ook in onze omgeving. Ze kunnen financieel niet meer ro......
Lees verder »

Reis in december voordelig met de bus en regionale trein
BERKELLAND - De gezellige decembermaand komt eraan! Wat zijn jouw plannen? Inkopen doen voor de feestdagen, een avondje uit, een kerstmarkt bezoeken ......
Lees verder »

Klassiek geschoolde musici verloren hun hart aan volksmuziek van de Balkan
RUURLO – zaterdag 10 december verwelkomt KunstKring Ruurlo in de theaterzaal van het Kulturhus in Ruurlo Trio BachTaloh. Een zigeunertrio waarvan de ......
Lees verder »

Politie Berkelland betrapt twee bestuurders die rijden onder invloed van drugs
BERKELLAND - In de nacht van zaterdag op zondag heeft de politie Berkelland twee keer een proces verbaal opgemaakt voor het rijden onder invloed van ......
Lees verder »

Fratsen door Marcel Stroet

Fratsen dagje oet
NEEDE - Ik was deur VIOS oet e neudigt um eens een keartje met te goan as sponsor van disse mooie vereniging noar FC Twente. Fantastisch natuurlijk w......
Lees verder »

Fratsen wat een gedoo
NEEDE - De prieze van gas en stroom riest de panne oet. Wat leu kunt `t neet mear betalen allemoale,wat een nare toestand. Noe krieg ie allerlei tips......
Lees verder »

Fratsen kamelen
NEEDE - Dreuge,dreuge,dreuge op `t moment dat ik dit schrief heb wij net oetgerekend onder de jammarkt een buitje ehad. Was nog ens neet zovulle en zo......
Lees verder »

Fratsen op kop
NEEDE - Op mien bienoa dagelijkse tochtje van Nee noar Beltrum zoog ik van de een op de andere dag inens allemoale vlaggen op kop hangen. Bie de ears......
Lees verder »

NUB TV

Borculo en Geesteren in het teken van traditionele slipjacht


BORCULO/GEESTEREN – De jaarlijkse slipjacht van de Koninklijke Nederlandse Jacht Vereniging (KNJV) en de Hamelandse Ruiters in Borculo en Geesteren vond zaterdag voor de 47e keer plaats. Amazone Floor van Roon heeft met meer dan honderd jachten door het hele land meegereden en komt, net als andere deelnemers en vele bezoekers, graag naar de Achterhoek voor de slipjacht.

“Het is supermooi om in deze streek, in deze regio te rijden”, aldus Van Roon. “Mensen zijn hier heel vriendelijk en vinden het naar mijn weten ook leuk dat we er zijn. Dus dit is zeker een omgeving waar we graag komen.” Dat deelnemers graag naar Berkelland komen blijkt uit cijfers van de KNJV. “Als je kijkt naar de ongeveer vijftig jachten die ze jaarlijks organiseren, dan zitten wij in de top vijf qua deelnemers. Dat geeft wel aan dat ze graag hier naartoe komen”, laat Jan Markink van de Hamelandse Ruiters weten. Ook bezoekers weten de slipjacht te vinden: “We kunnen altijd rekenen op heel veel belangstelling. We kondigen het altijd aan en dan komen er veel mensen naar kijken.”

Tijdens de slipjacht jagen de veertig deelnemers niet op een prooi, maar volgen ze een kunstmatig vossenspoor door het landschap. “Met een slipjacht trekken we een spoor dat ruikt naar vos en dan volgen een stel honden het spoor”, beschrijft Van Roon. “Dan zijn er drie ruiters die de honden begeleiden en wij als ruiters gaan er met de paarden achteraan.” De ruiters rijden vervolgens door de veelzijdige natuur in Borculo en Geesteren. “Dat gaat dan over de weilanden, de landerijen en door de bossen”, vertelt Markink. “Maar ook door sloten bijvoorbeeld, dat is het mooie ervan.”

Waardevolle traditie
Voor de amazones is de traditie erg waardevol. “Ik vind het vooral heel leuk dat je het met een grote groep van vaak dezelfde mensen doet”, vertelt amazone Mathilde de Rooij, die vaak samen met haar ouders een slipjacht rijdt. “En er zit geen wedstrijdelement in, dat maakt het gemoedelijk.” Van Roon rijdt twee keer per week mee met een jacht: “Dan kom je op leuke plekken van Nederland en mooie stukken natuur waar je anders niet zou komen.”

Traditie in ere houden
Ook Markink hoopt dat de traditie, die in Borculo en Geesteren bijna vijftig jaar bestaat, nog lang blijft bestaan. “Het is een traditie die in ere moet worden gehouden”, vindt de organisator. “Bij de start zie je zogenaamde sonneurs, die blazen de jacht aan en aan het einde van de jacht blazen ze het weer af.”

Door REGIO8

Uit de krant

Met trots dragen wij de groene Achterhoek muts en sjaal!
BERKELLAND - Deze prachtige Achterhoekse vlag muts met groene pluim is een mooi gebreide winter muts in de Achterhoek kleuren.. De heerlijk zachte mu......
Lees verder »

Geest eren
GEESTEREN - Als op oudejaarsavond om tien uur de klok in Geesteren slaat en je het schreeuwen van de steenuil hoort, is de kans groot dat de nieuwjaa......
Lees verder »

Balkenbrij is typisch Gelders: ‘Het smaakt lekkerder dan het klinkt’
ACHTERHOEK - Je houdt ervan, of je vindt het absoluut niet lekker: balkenbrij. Het vleesgerecht kent zijn oorsprong in Gelderland en is misschien wel ......
Lees verder »

Recept: Salade kalfstong met tartaar van ossenhaas
Ossenhaas tartaar: Benodigdheden: Gesnipperde ui (geblanceerd) Gehakte kappertjes Augurk Fijn gesneden bieslook Sweet chilli Zout en peper  &nbs......
Lees verder »

Willy’s tuincolumn: Koester het dialect a’j plat könt praoten, mo’j ut neet laoten
Hoe heet dit? En dat? Soms weet ik niet eens de Nederlandse naam, maar ken ik alleen het dialect. Maar geregeld vraag ik mij ook af of er naam is in ......
Lees verder »