RUURLO – Restaurant De Heikamp heeft tijdens de Horecava grote successen behaald bij het NK Lekkerste Pannenkoek. Het restaurant won zowel de Kinderjuryprijs als de zilveren prijs in de landelijke competitie.
Pampoena
De onderscheidingen werden toegekend voor de pannenkoek ‘De Pampoena’, een creatie van chefkoks John Harris en Jhonny Janssen. Met dit gerecht brachten zij de smaken van Curaçao en de Achterhoek samen, wat resulteerde in een opvallende smaaksensatie. Zowel de professionele jury als de kinderjury waren unaniem enthousiast over de inzending. De prijzen onderstrepen de culinaire kwaliteit en creativiteit van De Heikamp.
